用鸡蛋让你天天更健康

很多上班族或许都会有这样的体会：经历周末的全心放松和“大饱口福”后，周一上班时反而会感到浑身疲惫乏力，无精打采，工作效率大大下降，有人称这种现象为“周一综合症”。缓解这种症状的方法可以从饮食上入手，下面提供两个对抗“周一综合症”的科学饮食搭配： 搭配一： 早餐： ·蜂蜜水一杯（300毫升）：蜂蜜不仅可以补充体内所需的糖，空腹喝蜂蜜还可以达到通便的效果。 ·白煮鸡蛋一个：白煮鸡蛋不易使鸡蛋本身的蛋白质丢失过多，能补充足够的蛋白质。苹果一个：补充维生素和少量水分。 ·面包两片：最好食用粗粮面包，这样可以在补充能量的同时，增加体内的B族维生素。 ·火腿两片：主要补充体内的能量。 午餐： ·糖醋排骨一份：不仅能补充蛋白质，醋还能使排骨中的钙容易吸收。 ·西芹花生米一盘：增加食物纤维。 ·冬瓜汤一碗：不仅抵消了排骨的油腻，还有美容的作用。 ·米饭150克：补充糖和其他营养物质。 ·餐后两小时喝咖啡一杯：改善午后困乏的症状。