永远的牵挂--香菇娃娃菜

主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵

辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油

制作：

1.将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；

2.鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；

3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；

4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。

●母女私房话：

1.娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

2.香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。